Torsten Neumaier

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Torsten Neumaier, Hotelbetriebswirt, Gründer der HGT Hotelconsulting und war über 20 Jahre als Hoteldirektor in der Branche zu Hause. Seit 2014 ist er als Betriebsleiter im Fielmann Schloss Plön tätig und verantwortet die operative Neuausrichtung dieser hochwertigen Bildungsakademie.

So geht Hotel heute nicht:
Permanentes Jammern, aber viel zu wenig Handlung.

Von Hierarchieaufgabe reden, jedoch mit Macht am Bürostuhl kleben. Digitalisierung privat begeistert nutzen, aber unfähig sie in Arbeitsprozesse einzubinden.

Fachkräftemangel stets beklagen und parallel den eigenen Mitarbeitern Kompetenz absprechen.

Wer morgen am Markt überleben will, darf sich nicht an seiner geliehenen Macht festkrallen. Der Eindruck eines Menschen bleibt, nicht sein Titel. Wer von seiner inneren Fähigkeit nicht überzeugt ist, baut um sich herum zunehmend äußere Sicherheiten auf. Digital muss verstanden werden, aber Entscheidungen fallen analog - der Mensch ist der Botschafter, der Faktor, der Unterschied.

„Wenn ich nur einen Leser zum Nachdenken anregen kann, war der Text nicht umsonst…“

Von der Wurstbude zur Marke


Vielen Dank für die zahlreichen Meinungen zum letzten Beitrag. Leider haben mich viele Leser direkt angeschrieben, dabei wäre ein Kommentar auf dieser Seite effektiver. Alle sollten es lesen und, was noch besser wäre, diskutieren können. Künftig also keine Scheu und frisch, frech, fröhlich in die Tasten greifen. Über jeden Gedanken, jeden Ansatz freuen wir uns…. Weiterlesen

Wir sind unschlagbar, einfach geil und überhaupt immer aktiv dabei


Hotelkongresse, Urkunden, Trophäen und diverse andere Auszeichnungen bestätigen es: Wir sind unschlagbar, einfach geil und überhaupt immer aktiv dabei. Wirklich? Unter den zehn unbeliebtesten Berufen ist unsere Branche mit Hotelfach, Restaurantfach und Küche vertreten. Also komplett. Macht aber nichts. Verbände und Vereinigungen erklären uns, dass nicht alles schlecht geredet werden darf. Oder es liegt einfach… Weiterlesen